一般培根屬于高鈉高膽固醇的食物,尤其是夏日還是建議孕婦食用清淡一些,如果是自制的比較健康的就沒問題。
孕婦吃了培根怎麼辦-孕婦吃培根的做法
孕婦能吃培根嗎?
在懷孕初期,是胎兒分化發育的重要階段,充足的營養、合理的飲食搭配對胎兒及孕婦都是非常有利的。孕婦日常飲食應以優質的蛋白質(魚肉類、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、鈣為主,在視需要添加維生素類,好好調理。所以孕婦要慎吃培根。
一般培根屬于高鈉高膽固醇的食物,尤其是夏日還是建議孕婦食用清淡一些,如果是自制的比較健康的就沒問題。
孕婦吃了培根怎麼辦?
培根是将豬背或豬背兩側的肉經腌熏等加工的肉,或其他部位的肉熏制而成。煎後的培根肉入口即酥,具有特殊的鹹香與熏烤香味,非常誘人。但是培根還是屬于腌制品,腌制品的一大特點就是鹹,并且在腌制的過程中,原料的各種營養物質,例如維生素C都已經被大量破壞掉了。并且因為加入過多的鹽,當腌制品制作出來後會産生例如亞硝酸胺等有毒物質,所以如經常使用,對于身體會造成很大的影響。
而對于孕婦來講,由于孕期體質特殊,加之免疫力下降,因此更應注意飲食安全。孕婦若在孕期長期食用培根,胎兒患椎管畸形的幾率明顯高于孕期間不食用培根的孕婦。
孕婦吃培根的做法
培根包菜
食材:培根,包菜各适量。
做法步驟:
1、包菜切片,沸水鍋裡滴少許油,加一點鹽,把包菜快速焯一下撈起瀝幹。
2、培根煎到出油,最好有點焦黃。
3、利用煎培根的油來爆香幹辣椒段,然後大火炒熟包菜,放調料和培根,一起炒勻就好。
培根土豆番茄湯
食材:培根适量,西紅柿2個,土豆2個,色拉油适量,食鹽适量,小蔥1根,白糖适量。
做法步驟:
1、培根切小丁。
2、土豆去皮切片,用模具印成心形,餘下的邊邊角角切成小丁。
3、番茄泡在熱水裡去皮後,切小塊。
4、熱油,先炒香培根。
5、加入番茄炒出汁。
6、加入清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮開,煮透。
7、加鹽、糖調味(記得加糖,不然會偏酸),撒蔥花即可。
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