懷孕是女人一生中的一個特殊時期，所以孕期的媽媽更是要格外的注意，那麼孕婦能吃海帶嗎？孕婦飲食又要注意什麼呢？下面就和作文庫知識百科一起來了解一下吧。

　　孕婦能吃海帶嗎？

　　答：能吃。

　　海帶是孕婦補碘佳品，孕期适量的吃海帶是有益處的，但不要過量食用。

　　孕婦吃海帶有何益處？

　　最大的益處是——補碘

　　孕期準媽媽的甲狀腺功能更活躍，對碘的需求量會增加。如果準媽媽碘攝入不足，會導緻甲狀腺素合成不足，而胎兒大腦的發育必須依賴充足的甲狀腺素。胎兒期缺碘的話，出生後也會表現出不同程度的智力明顯低下、個子矮小、身體下部明顯短于上部等等不良症狀。

　　海帶的含碘量高達5%-8%，孕婦适量吃海帶，非常有助于補充碘，避免造成胎兒發育不良、智力低下等。

　　其他益處

　　海帶不僅富含碘，還富含鐵，是孕婦防治妊娠貧血的食療佳品。海帶還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及多種礦物質，适合孕婦吃。

　　孕婦吃海帶 必知哪些注意事項？

　　1、千萬不能過量

　　海帶能幫助孕婦補碘，但是碘不能補過量。過多的碘可引起胎兒甲狀腺發育障礙腫大，嬰兒出生後可能出現甲狀腺低能症。另外，海帶有軟堅、散結、化淤的功能，食用後對早期妊娠有造成出血、流産的可能。因此，準媽媽不宜過量食用海帶。

　　2、要謹防砷中毒

　　現如今海水污染較重，海帶不隻對碘“情有獨鐘”，它對砷、鉛、汞也“一視同仁”，所以海帶中也吸附着這些毒性極強的金屬元素，特别是砷含量較高，海帶中含砷量高達35-50毫克/公斤，長期大量食用，會引起蓄積中毒，并通過胎盤對胎兒産生影響，造成畸形、死胎等。

　　世界衛生組織規定人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤，而幹海帶的含砷量已經大大超過了上述标準。為了保證食用海帶的安全，可根據砷能夠溶于水的特性，将食用的海帶用足夠的水浸泡24小時，浸泡過程中換水要勤，24小時後出水曬幹貯存備用，以防止砷中毒。

　　3、海帶性寒 烹調有講究

　　專家提示，海帶性寒，對于孕婦來說，烹饪時宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

　　最适合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯，在用海帶煮湯時需注意，海帶要後放，不加鍋蓋，大火煮5分鐘即可。海帶清炒也可以，如清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，炒海帶前，最好先将洗淨的鮮海帶用開水焯一遍，這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美。或與綠豆、大米熬粥，還有涼拌也是不錯的選擇。

　　4、吃完海帶不可馬上喝茶、吃水果

　　孕婦吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體内鐵的吸收。

　　5、購買海帶時 要選新鮮的

　　孕婦在購買海帶的時候一定要注意海帶的新鮮程度，有些海帶已經放置過長時間，并且經過腌制會産生一些亞硝酸鹽等不良的物質，所以在購買海帶的時候一定要注意海帶的質量。當事人已不能說話，應及時就醫。

　　六種蔬菜孕婦不能吃

　　1、茄子

　　根據一些前人的經驗，孕婦也是忌吃茄子的。就像《本草求真》當中說的：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。而《飲食須知》中也認為：去後食茄損目。女人能傷子宮而無孕。所以孕婦最好還是忌食好一點，如若食用也應該謹慎。

　　2、木耳菜

　　又稱為滑腹菜、落葵等。性屬寒滑，有滑利涼血之弊端。《南甯市藥物志》中就告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流産的孕婦來說，更應該忌食之。

　　3、海帶

　　根據研究，孕婦如果缺碘的話也會影響到胎兒發育不良，造成智力低下。所以孕婦應該适宜吃些海帶，以此來補充體内的碘，但是應該注意的是孕婦如果過量地服食海帶的話，攝入過多的碘有可能會引起胎兒的甲狀腺發育障礙，對胎兒會産生一些不良的影響。可能會導緻嬰兒出生之後引起甲狀腺功能的低下。這個道理就猶如水能載舟，亦能覆舟一樣。

　　4、馬齒苋

　　又稱為馬齒菜，性寒滑，故懷孕早期，特别是有習慣性流産史者應該忌食之。《本草正義》中就說過：兼能入學破淤。而明代李時珍也認為，馬齒苋散血消腫，利腸滑胎。而根據近代的臨床實踐也得出，馬齒苋能夠使子宮的平滑肌收縮，所以孕婦應該忌吃馬齒苋，但是如果是在臨産之前又屬例外，可以多吃馬齒苋，這樣反而更有利于順産。

　　5、苋菜

　　懷孕的婦女在臨産前可以食之，因為苋菜性屬滑利，有通竅滑胎之功效。《本草綱目》中就有苋菜滑胎的說法。而《飲食須知》當中也記載了：苋，妊婦食之滑胎，臨月産食之易産。因此可見，孕婦足月臨産時食之是最适宜的。但同時有指出，苋菜具有滑利之性，所以早起妊娠的孕婦應該忌食。特别是有流産傾向或是有習慣性流産史的人更應該忌食。

　　6、慈姑

　　有活血作用，在《随息居飲食譜》中有明确指出：慈姑專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動血，孕婦尤忌之。而《日華子本草》中也有告誡，懷孕之人不可食用，特備是在懷孕早期和有習慣性流産使者更應該忌食。因為慈姑有活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。

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