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孕婦能不能吃涮羊肉?孕婦為什麼不能吃涮羊肉

母嬰 更新时间:2025-01-27 07:37:51

  涮羊肉是一種具有北京特色的飲食。《本草綱目》記載,羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。唐代虛诜的《本草食療》中,記載「凡味與羊肉同煮,皆可補也。

  1、羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修複胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

  2、羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、産後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士适合經常食用。

  孕婦能吃涮羊肉嗎

  孕婦是不能吃涮羊肉的,原因是因為部分羊肉裡可能會含有弓形蟲。在涮羊肉的時候,人們往往習慣把肉片放在湯料中過一下就吃,其實這種短暫的加熱根本殺死不了弓形蟲。而孕婦在吃過這樣的羊肉後,弓形蟲的幼蟲會通過胎盤傳染給嬰兒,嚴重的可能會發生流産、死胎甚至畸形。

  哪些人不适合吃涮羊肉

  熱症病患者:比如便秘、小便短黃和自覺發熱等症的病人,也非常不适合吃涮羊肉。

  肝病病人:羊肉屬性甘溫大熱,羊肉裡的蛋白質和脂肪大量進入人體後,被損害的肝髒不能完全氧化、分解和吸收,從而加重了肝髒的負擔,使病情更加嚴重。

  十二脂腸潰瘍的患者:涮羊肉一般都是趁熱吃下才好吃,而過熱的食物非常不利于十二脂腸潰瘍病人的保養。

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