女人一旦懷孕就成了全家人關注的焦點，要補充營養又要保證寶寶的健康發育。那麼孕婦有哪些食物是碰不得的呢？我們我大家列舉了18種孕婦不能吃的食物，下面我們就一起來看看吧！

　　孕婦不能吃哪些食物

　　1、螃蟹

　　它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的堕胎作用。

　　2、甲魚

　　雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有着較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鼈甲的堕胎之力比鼈肉更強。

　　3、薏米

　　是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流産的可能

　　4、馬齒苋

　　它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒苋汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流産。

　　5、罐頭食品

　　罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。

　　6、菠菜

　　人們一直認為菠菜含豐富的鐵質，具有補血功能，所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體内鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發育。

　　7、巧克力

　　過多食用巧克力會使孕婦産生飽腹感，因而影響食欲，其結果是身體發胖，而必需的營養卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導緻流産的可能，故要少吃。

　　孕婦食譜

　　1、芝麻肉蛋卷

　　原料：豬裡脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、澱粉、熟豬油、料酒适量。

　　做法：

　　1.先把蔥、姜洗淨并切成碎末，再将裡脊肉剁成肉泥放在碗裡，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成裡脊肉餡;

　　2.再把其餘的2個雞蛋打散在小碗裡，加上水澱粉、精鹽，放進鍋裡攤成3張蛋皮;

　　3.把蛋皮放在案上鋪開，把裡脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷後封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;

　　4.鍋裡放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。

　　營養點評：

　　吃起來外酥裡嫩，口味鮮美，而且營養很豐富，可以幫助孕婦健脾助消化，消除積滞和腹脹。

　　2、鹵鮮口蘑

　　原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄榄油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉适量。

　　做法：

　　1.先将口蘑清洗幹淨，再切成片;

　　2.将蔥洗淨切段，姜洗淨切塊并拍裂;

　　3.在鍋裡放油，燒熱後放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;

　　4.燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水澱粉，汁挂勻後盛出即可。

　　營養點評：

　　吃起來滑潤鮮香，并富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素，有利于消化食物，幫助孕婦消除腹脹不适。

　　孕婦吃什麼水果好

　　1.蘋果

　　蘋果含有豐富的維生素、礦物質、蘋果酸鞣酸、細纖維等，蘋果可以有效的緩解孕吐，促進食欲，對于防治便秘(帶皮吃)也有一定的效果，還可以改善貧血的狀況，多吃也不會長胖，孕媽媽可以适當吃一些。

　　2.草莓

　　草莓含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;據研究發現，草莓可有有效祛除體内重金屬。不過草莓的清洗比較麻煩，處理不當容易有農藥殘留。

　　3.西柚

　　含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期随着胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導緻孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮内發育遲緩、早産及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。

　　4.葡萄

　　葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特别的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。孕婦冬天吃什麼水果好？

　　5.櫻桃

　　櫻桃含鐵及其豐富，稱得上是水果之王，基本上是蘋果、橘子、梨的20倍含量，除此以外還含有豐富的胡蘿蔔素(葡萄、蘋果、橘子的4~5倍)、維生素b族c族、檸檬酸、鈣、磷等營養成分，對腸胃很有好處，可以促進食欲，在補血方面也有很好的功效。

　　總結：上面我們為大家介紹了孕婦應該多吃的水果以及孕婦的營養食譜，您看完之後是不是就得對您很有幫助呢？孕婦的身體調理可萬萬馬虎不得，大家一定要謹記哪些食物孕婦是不能吃的，為了媽媽的健康也是為了孩子的健康。

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