三不沾據說是宮廷裡傳出來的一道菜,是一道沒有啥吃頭的很有名的甜點,
三不沾
三不沾據說是宮廷裡傳出來的一道菜,是一道沒有啥吃頭的很有名的甜點,某些人會比較愛吃哦。
名字來源很簡單,三個不粘,就是這個黃月亮炒出來之後,不粘盤子,不粘勺子,不粘牙子,倍兒有彈性。
做法,面粉,雞蛋黃,白糖,油,以某種比例,以某種火候,據說根據某種炒法,炒到正點時刻即可。
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