山藥營養價值豐富，深得老人孩子們的喜歡，對于飲食需要特别注意的孕婦來說，孕婦可以吃山藥嗎？快來與作文庫知識百科小編一起看下吧。
孕婦可以吃山藥嗎？孕婦吃山藥有什麼好處
孕婦可以吃山藥嗎
山藥是一種中藥材，又是可以吃的食物，有着健脾、益氣、固腎、消除疲勞，孕期女性朋友會出現尿頻的現象，吃一些山藥可以緩解這一現象，孕婦在孕期當然是可以吃山藥的。
孕婦能吃山藥嗎？專家表示：山藥孕婦可以吃，補氣健脾，蛋白質含量極高，沒問題放心多吃點，不過山藥本身沒什麼味道，好多人喜歡沾着白糖吃，孕婦最好不沾糖吃。多吃點山藥，補氣健脾，胃口好營養吸收就好，将來生的孩子身體也好。”
孕婦吃山藥有什麼好處
孕期準媽媽雖然需要補充營養，但是同時也要控制孕期的體重，不要讓自己過于肥胖，因為肥胖會導緻孕期一些列的不良疾病，影響孕婦和胎兒的健康，同時對分娩也會造成一定的困難，那麼在孕期吃山藥就有一定的纖體的作用，而且山藥中還含有大量的澱粉和維生素，蛋白質、氨基酸，雖然山藥會造成人體的飽腹感，但卻不會缺少營養元素。同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預防和緩解便秘。
1、健脾益胃、助消化：山藥中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
2、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之症。
3、降低血糖：山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4、滋腎益精：山藥中的營養成分非常豐富，有強健機體、滋腎益精的作用。可治腎虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數等症。
5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效預防心血疾病，起到益志安神、延年益壽的功效。
孕婦吃山藥的食用禁忌
1、山藥切片後需立即浸泡于鹽水中，以防止氧化發黑，使營養流失。
2、山藥皮容易導緻皮膚過敏，所以最好的削皮方式就是削完山藥之後馬上多洗幾遍手。
3、山藥應去皮食用，以免産生麻、刺等異常口感。
4、大便燥結者、有實邪者均忌食山藥。
5、山藥與甘遂不宜同食；也不可與堿性藥物同服。
6、不可以生吃，因為生的山藥裡有一定的毒素。
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