嬰兒生長速度很快，鈣的需要量相對較多，但我國居民每天膳食中鈣的攝入量往往達不到推薦的攝入量标準。因此，主張嬰兒從出生後2周起，便應該額外補充1/3推薦量的鈣劑。

　　嬰兒缺鈣的症狀及表現

　　1.夜間盜汗

　　尤其是入睡後頭部大量出汗，哭後出汗更明顯。

　　2.睡覺不實夜驚、夜啼

　　夜間經常突然驚醒，啼哭不止。

　　3.性情異常

　　脾氣怪，愛哭鬧，坐立不安，不易照看。

　　4.枕秃圈

　　後腦勺處的頭發被磨光，形成枕秃。

　　5.出牙晚、出牙不齊

　　有的小兒1歲半時仍未出牙，或牙齒發育不良，牙齒排列參差不齊，咬合不正，牙齒松動，過早脫落。

　　6.生長遲緩，學步晚，骨關節畸形

　　缺鈣的小兒多數1歲左右學邁腿走路。缺鈣的孩子，由于骨質軟，有的表現為“X”形腿，有的表現為“O”形腿，肌肉，松軟無力，腿骨疼痛。

　　7.前囪門閉合延遲

　　常在]歲半後仍不閉合，形成方顱。

　　8.常有串珠肋肋軟骨增生，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺髒，造成小兒通氣不暢，容易患氣管炎、肺炎。

　　9. 肌肉肌腱松弛

　　小兒缺鈣嚴重時，如果腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛，可引起腸腔内積氣而形成腹部膨大如蛙腹狀。如果是脊柱的肌腱松弛，可出現駝背、雞胸、胸骨疼痛。

　　10.其他

　　小兒缺鈣還時常出現食欲不振、精神狀态不好、抽搐、對周圍環境不感興趣、智力低下、免疫功能下降等症狀。

　　缺鈣怎麼辦

　　1、善用乳制品入菜：用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水，都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶，也可減緩過敏者對乳糖的不适。

　　2、多利用醋酸：在熬煮骨頭湯時，可加入一些醋或檸檬，以加速鈣質的排出。

　　3、多吃小魚與海藻食物：把吻仔魚、金鈎蝦、條仔魚、小魚幹、或魚罐頭中的沙丁魚，整個吃下去，營養與鈣質盡在其中。

　　4、吃零食也能補充鈣：用杏仁、小魚幹取代洋芋片，用蒟蒻、芝麻海苔或開心果，取代巧克力或可樂，吃零食也能補充鈣。

　　5、别忘記維生素：鈣質需要維生素D，才能被小腸吸收，經由血液運送到骨頭。它最佳的來源是富含脂肪的魚類，像鳗魚和鲑魚，其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前，可先在太陽底下曝曬1—2個小時，就能産生很多的維生素D，再搭配在不同菜肴中，幫助鈣的吸收。

　　寶寶吃什麼補鈣

　　1、牛奶：牛奶營養豐富，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常适當，利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”，最理想的天然食品。

　　2、酸奶：酸奶是鈣的良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

　　3、奶酪：奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

　　4、含鈣橙汁：橙子被稱為療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。

　　5、豆類食品：豆類的營養價值非常高，大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但請緊記，一歲以後的孩子才能喝豆漿，防止一次喝得過多，以免蛋白質過敏。

　　6、海帶：海帶是一種營養價值很高的蔬菜，不但富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

　　7、蝦皮：蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極為豐富，有鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑，多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

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