tft每日頭條

 > 健康

 > 女性滋補又美味!三款烏雞湯學起來

女性滋補又美味!三款烏雞湯學起來

健康 更新时间:2024-06-26 07:17:01

  女性滋補又美味!三款烏雞湯學起來

  【花旗參煲烏雞湯】

  材料:

  烏雞一塊,豬筒骨一塊,花旗參适量,紅棗适量,姜片适量,龍眼幹适量,枸杞适量,鹽适量。

  做法:

  1、烏雞和豬骨頭都洗淨斬好備用。

  2、龍眼肉,枸杞,花旗參,姜片用清水沖洗一遍備用。

  3、燒一鍋開水,把烏雞和豬骨焯水,另外一邊砂鍋坐上水燒。

  4、焯水好的烏雞和豬骨撈出到砂鍋内。

  5、倒入沖洗幹淨的藥材入砂鍋内。

  6、加入幾顆阿膠紅棗,蓋上蓋去煮,開鍋後改小火40分鐘左右。

  7、出鍋前加适量鹽調味即可。

  此道美味簡單易做,大約一個小時,其中的花旗參有增強體質,補氣,清火的功效,跟烏雞一起煲,味道特别好,對身體也是特别好的。再加上豬骨頭一起煲,它的味道就更濃郁的,為了讓湯原汁原味,各位MM們千萬不要放味精哦。

  【養顔烏雞湯】

  材料:

  烏雞1隻,姜1塊,鹽1茶匙(5克),清水2500ml,紅棗5顆,蓮子5顆,薏米10克,百合10克,枸杞10顆,淮山40克,黨參10克,川砂仁3顆,扁豆50克。

  做法:

  1、将烏雞去頭,清除内髒後内外用清水洗淨,斬成大塊兒。姜去皮切大片。

  2、将湯料(紅棗,蓮子,薏米,百合,枸杞,淮山,黨參,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分鐘後,将水倒掉,用清水反複沖洗2次,瀝幹備用。

  3、将烏雞放入鍋中,一次性倒入清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫,一定要撇幹淨為止。把瀝幹後的湯料倒入鍋中,蓋上蓋子,用小火煲湯2個小時。

  4、最後,打開蓋子倒入鹽調味,将小火改成大火煮5分鐘後即可飲用。

  這款湯譜中,原料易買,滋陰補腎,調經養血方面很有功效,各位MM們,與其買昂貴的化妝品,不如每周煲一次這樣有助于美容養顔的湯吧,再加上日常适度的護膚品使用,從内而外地散發你的美吧!

  【烏雞西瓜清補湯】

  材料:

  烏雞,鹽,料酒,油少許,醬油少許,西瓜,湯料,水兩碗。

  做法:

  1、然後加鹽、料酒、少許油、少許醬油将雞肉腌上十分鐘。

  2、在腌雞肉的同時,将西瓜邊切成齒狀,嗯,比小南瓜好切多了。

  3、用水洗淨清補涼的湯料。

  4、将雞肉和湯料一起倒入西瓜盅,加兩碗水,沒過雞肉為準。

  5、蒸鍋水開後,入蒸鍋蒸一個小時即可。

  老用藥材與烏雞相配顯得藥味十足,為大家推薦這款西瓜配烏雞的食譜,讓你在滋補的同時享受夏日清涼,各位MM們不妨試試吧!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved