懷孕10周飲食注意事項

　　從這周開始調整自己的食鹽量，控制在每日5～6克為宜。因為鹽中含有大量的鈉，在孕期，如果體内的鈉含量過高，血液中的鈉和水會由于滲透壓的改變，滲入組織間隙中形成水腫。因此，多吃鹽會加重水腫并使血壓升高，甚至會引起心力衰竭等疾病，但是長期低鹽也會有不良反應。

　　懷孕10周補碘為什麼很重要

　　碘缺乏的最大危害是影響胎兒、新生兒和嬰幼兒大腦的發育。人類大腦發育的90％是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成的。這個時期碘和甲狀腺激素對腦細胞的發育和增生起着決定性的作用，是一生中補碘的最有效時期。缺碘使一部分人智力發育難以達到最佳水平，可有輕到中度的智力低下。世界上大範圍調查顯示，補碘後出生的兒童，智商明顯高于未補碘的兒童，适量補碘可明顯改善兒童的智力發育。

　　補碘不是什麼時候都可能提高智力水平的，隻有在胎兒和嬰幼兒期補充足夠的碘，才能使他們的智力發育得以正常進行，如果錯過這個時期補碘，再想提高他們的智商可能性很小。

　　懷孕10周營養提示

　　早孕反應嚴重的孕媽媽，現在尤其要注意加強鈣和維生素D的補充，每天鈣的補充量應在800毫克左右。多吃牛奶，因為它富含鈣質，可以使尿液中的鈉排洩增多，降低血容量以消除水腫，還可以防治妊娠高血壓，并有益于胎兒骨骼的發育。多喝水，這可以“洗滌”身體，并能軟化大便和促進消化道内食物蠕動，對妊娠有益。開水、水果和蔬菜汁，可以适量飲用。

　　懷孕10周營養食譜推薦

　　雞肉鮮湯燒小白菜

　　營養分析：這道菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸和維生素c，有利于孕早期寶寶的生長發育。

　　制作方法：

　　1、将小白菜洗淨去根，切成10厘米長的段，用沸水焯透，撈出用涼水過涼，瀝幹。

　　2、油鍋燒熱，下蔥花，烹料酒，加入雞湯和鹽，放入雞肉和小白菜。

　　3、武火燒沸後，加入雞湯、牛奶，用水澱粉勾芡，盛入盤内即可。

　　青檸煎鳕魚

　　營養分析：鳕魚屬于深海魚類，脂肪中的DHA含量相當高，是有利于胎寶寶腦發育的益智食品，加入适量的青檸檬汁，适合愛吃酸味的準媽媽食用。

　　制作方法：

　　1、将鳕魚洗淨，切塊。

　　2、鳕魚内加入鹽腌制片刻，擠入少許青檸檬汁。

　　3、将備好的鳕魚塊裹上蛋清和澱粉。

　　4、鍋内放油燒熱後，放入鳕魚煎至金黃，裝盤時點綴青檸片即可。

　　幹貝烏骨雞

　　原料：烏骨雞，生幹貝，當歸，龍眼肉。

　　做法：

　　1、生幹貝放入清水中泡發；烏骨雞洗淨、汆燙後撈出、切塊。

　　2、将雞塊放入鍋中加清水和泡發好的幹貝一起炖煮，15至20分鐘後可将當歸、龍眼肉、姜放入繼續炖煮。

　　3、炖至雞塊熟爛，加鹽調味後即可食用。

　　甜脆黃瓜

　　食譜原料：黃瓜500克，香菜200克，熟花生米20克，青、紅椒各20克，油5克，白醋15克，白糖5克，精鹽2克，蒜瓣10克，雞精2克。

　　制作方法：

　　1、将黃瓜洗淨去蒂後，切成薄片，放些鹽稍稍腌制10分鐘；青、紅椒去籽切成細粒；香菜切成段。

　　2、将油放入鍋中燒至四成熱，放入黃瓜片快速翻炒幾下，再調入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青紅椒粒、雞精後翻炒出鍋。

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