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什麼食物補鈣 寶寶補鈣選擇豆腐

母嬰 更新时间:2024-11-17 12:51:52

  都知道寶寶的成長離不開鈣質的吸收,你們知道寶寶補鈣的最佳時間是什麼時候嗎?兒童補鈣吃什麼好呢,生活中有什麼食物補鈣呢?許多媽媽們常常會給寶寶吃各種各樣的鈣劑,但是其實生活中有許多的補鈣食物,一起來學習一下是怎麼做的吧!

  寶寶入秋補鈣 豆腐是佳品

  進入秋季之後,很多養生人士都制定了自己的養生計劃,其實在秋季媽媽們也可以給寶寶适當的補充一下營養的哦!你們知道寶寶補鈣最好的食物是什麼嗎,豆制品中豆腐是最好的選擇了!寶寶的成長需要鈣質,來看看豆腐的神奇補鈣功效吧!

  3~7歲是寶貝生長發育的關鍵期。鈣是寶貝身體發育的重要物質,3~7歲的寶貝每天需要800~1000毫克鈣。

  補鈣不等于吃鈣片、喝補鈣口服液,俗話說“藥補不如食補”,在食補無法滿足時,才考慮藥補。所以,在日常飲食中給寶貝補充需要的鈣質才是最明智的。食物中鈣的來源很多,多吃豆制品以及蝦皮、海帶、紫菜等含鈣量豐富的食品,并配合适量蔬菜、水果,隻有各方面的營養均衡攝入,才能達到最佳補鈣效果。

  據測定,豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質。150克豆腐含鈣500毫克,高于同等份量的牛奶的鈣含量。除此之外,豆腐還含有8種人體必需的氨基酸,含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝髒、促進機體代謝、增加免疫力,并且還有解毒作用。但營養專家認為,豆腐不宜“單吃”,與某些食物恰當地搭配烹調,它的營養效用會更好。

  花樣海帶炖豆腐

  營養提示

  豆腐中還含有多種皂角甙,能阻止過氧化脂質的産生,抑制脂肪吸收,促進脂肪分解。但皂角甙又可促進碘的排洩,容易引起碘缺乏。所以,經常吃豆腐的人,應該适當增加碘的攝入。海帶含碘豐富,豆腐與它一起煮着吃,加碘又補鈣,是個十分合理的搭配。

  食材

  豆腐50克、海帶250克、清湯1碗,精鹽、香菜、姜、麻油各适量

  做法

  1. 海水污染,海帶也會含有毒金屬——砷。因此,食用海帶前,應先用清水漂洗,然後再浸泡不超過6小時(以免水溶性的營養物質損失過多),并要勤換水,這樣,就可以放心地食用了。

  2. 豆腐放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼,切成小丁。

  3. 将鍋中的油燒熱,放入姜末、蔥煸香。

  4. 放入海帶、豆腐,下清湯,燒開後轉小火炖半小時,調味後即可出鍋。

  六類寶寶需要補鈣

  鈣質是骨骼發育的關鍵,寶寶的健康成長需要充足的鈣質!家長們知道嗎,寶寶如果缺少維生素D的時候也是會影響鈣質的吸收哦!缺鈣不僅會影響寶寶的正常發育,還會導緻骨骼的變形,所以媽媽們尤其要關心寶寶鈣質的吸收!

  1.冬季出生的寶寶

  冬季,嬰兒戶外活動少,寶寶接受日照不足,體内維生素D合成不足,進而影響體内鈣的吸收和代謝。補充建議:寶寶出生14天後,就要開始補充預防量的維生素D,每天400單位,出生3個月後适量補充鈣劑。

  2.早産兒

  妊娠中晚期是鈣貯存和骨骼發育的關鍵期,早産兒由于提前降生,體内的骨鈣量比正常新生兒少。而且他們在出生之後還要經曆一個追趕性生長期,對維生素D和鈣的需求量比正常嬰兒多很多,如果不增加補充,很容易影響生長發育和骨骼健康。

  補充建議:早産兒一出生就應該補充維生素D,用量還要增加到每天800單位,出生後滿3個月改為400單位。早産兒肝腎功能不好,所以在鈣質、維生素D的劑型選擇和用量方面,要請兒科醫生根據寶寶的身體情況而定,家長切不可擅自做主。

  3.媽媽在孕期、哺乳期缺乏維生素D和鈣

  胎兒的營養來源于母親,若孕期媽媽鈣和維生素D的攝入不足,會造成寶寶出生後維生素D和鈣的儲備不足。同樣,母乳是嬰兒的主要食物來源,若媽媽日常飲食中鈣和維生素D的攝入量不足,也将直接導緻寶寶攝入量不足。補充建議:準媽媽在孕期就應該注意補鈣,保證每天喝500毫升奶,并适當補充鈣劑和維生素D。哺乳期也應該多吃含鈣量高的食物,如奶制品、豆類、魚、蝦、海帶等。

  4.雙胞胎

  雙胞胎大多有低體重和早産的情況,出生時維生素D和鈣的儲備大多不足,出生後要追趕生長,需要的維生素D和鈣比普通足月嬰兒多。補充建議:一出生就應該補充維生素D,每天800單位,出生後滿3個月改為400單位,并适量補充鈣劑。

  5.生長發育較快的寶寶

  2歲前是寶寶第一個生長發育高峰期,本來對維生素D和鈣的需求量就大,如果寶寶生長發育再明顯比同齡嬰幼兒快,需求量就更大。父母需格外留意寶寶有沒有維生素D和鈣缺乏的表現,必要時适當補充。補充建議:1歲前每天的奶量要大于600毫升,1~2歲之間每天奶量要大于500毫升,并注意添加豆腐和魚蝦等含鈣豐富的食物。如确實存在維生素D和鈣缺乏的狀況,應适當補充。

  6.經常腹瀉的寶寶

  長期腹瀉影響維生素D和鈣的吸收,也會導緻缺乏。補充建議:及時治療腹瀉,改用水溶性維生素D口服或肌肉注射劑型補充維生素D,同時口服适量鈣劑。

  記住這五步 媽媽成功晉級兒童補鈣專家

  許多媽媽們知道寶寶補鈣是非常重要的,但是不知道寶寶補鈣的合适的量是多少,其實平時要多了解兒童保健常識才可以哦!下面就和小編一起來看看寶寶補鈣應該怎麼做呢,不知道怎麼照顧寶寶的媽媽們快來看看吧!一定要牢記住這些哦!

  Step1:嬰幼兒每天需要多少鈣

  O~6個月,每天400毫克;6~12個月,每天600毫克;1~5歲,每天800毫克。需要注意的是:補鈣要根據孩子的奶量以及食物中的鈣含量來确定,并非随意補充。不同的喂養方式,嬰兒對鈣的吸收也有所不同。

  Step2:補鈣的自然好食

  嬰幼兒時期的營養保健對寶寶一生的健康關系重大,必須足夠重視,在日常飲食中應加以留意。如牛奶及奶酪等奶制品、黃豆及豆腐等豆制品、蛋、蝦、魚、蟹、海帶、紫菜、木耳、雪裡紅、芝麻、山楂等都是含鈣豐富的食物。

  Step3:選擇哪種鈣制劑

  0-3歲寶寶的味蕾正處于快速發育期,其在舌面的分布比成人更廣,味覺更敏感、更豐富、嬌嫩的味蕾細胞對味覺變化非常敏感。過重的味覺刺激會導緻味蕾反應遲鈍,寶寶因而會變的挑食偏食。因此選鈣時不要選口味太甜的,應選擇天然的、淡奶的口味。

  Step4:服用鈣制劑的正确時間

  鈣劑最好在兩餐之間服用,這樣可使鈣被體内更好利用,進餐時服用容易影響鈣的吸收率。要避免把鈣劑放到牛奶,米湯或稀粥等食物中,食物中的植酸會影響鈣吸收,導緻體内鈣吸收下降。

  Step5:“光能補鈣”

  “每天多接受日照,以促進鈣在體内的吸收”就是國際衛生組織非常強調的“光能補鈣”。在冷暖适宜的陽春3月,不妨鼓勵寶寶多做戶外活動,做到補鈣健身一舉兩得。

  結語:兒童的健康成長是每個家庭的心願,寶寶是家庭的未來和希望,父母都希望自己的寶寶能夠健康的長大!但是成長過程中總會有許多的問題,家長們隻要多了解這些兒童保健常識就一定可以照顧好寶寶,希望小編介紹的這些補鈣知識可以幫助各位父母哦!

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