雞翅的10種最佳吃法-tft每日頭條

雞翅的10種最佳吃法

生活更新时间:2024-06-27 10:01:01

雞翅的10種最佳吃法（可樂雞翅的做法）1

主婦們經常會遇到不知該做點什麼吃才好的難題，每到這時，可樂雞翅就是我不二的選擇。味道經典美味，做法簡單，是一道吃不膩的下飯好菜。總能讓人胃口大開甜絲絲湯汁，濃稠油亮，裹着肥美的雞翅，教人欲罷不能。當你一次比一次做的好吃的時候，你能感受到來自家人贊賞的目光。

By 家樂美食小站

用料

雞中翅 350克(八個）
可樂 1瓶（500毫升）
腌料
鹽 1.5克（1/4茶匙）
生抽 5克（一茶匙）
調料
油 40克
生抽 20克
糖 40克
料酒 20克
姜片 10克
家樂老母雞湯口味濃湯寶 1個
蔥少許
水 500克

做法步驟

雞翅的10種最佳吃法（可樂雞翅的做法）2

1、準備食材

雞翅的10種最佳吃法（可樂雞翅的做法）3

2、雞翅洗淨，放鹽、生抽，腌制10-15分鐘。

雞翅的10種最佳吃法（可樂雞翅的做法）4

3、熱鍋後放油，加入雞翅，煎至兩面金黃，取出雞翅。

雞翅的10種最佳吃法（可樂雞翅的做法）5

4、重新起油鍋，放入姜片煸炒後，再放入可樂、料酒、生抽、家樂濃湯寶，大火煮沸，待濃湯寶融化後，湯汁會變得醇厚濃稠。

雞翅的10種最佳吃法（可樂雞翅的做法）6

5、加入雞翅，保持大火煮10分鐘左右時間。

雞翅的10種最佳吃法（可樂雞翅的做法）7

6、繼續用大火收汁，待汁水濃稠後将雞翅盛出，再撒上少量蔥花即可。

雞翅的10種最佳吃法（可樂雞翅的做法）8

7、

小貼士

1.可以在腌制之前在雞翅上劃兩刀，便于雞翅更加入味。湯汁中含有比較多的糖分，盡量小火收汁，勤翻動，以防煳鍋。 2.在燒制過程中，湯汁裡加入了家樂濃湯寶經過高溫融化，能讓可樂雞翅在收汁之後呈現出濃稠的質感，令口味醇香飽滿，注意要在燒湯汁的時候就放進去，不要放晚了。

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