幹土豆片能做薯片嗎-tft每日頭條

幹土豆片能做薯片嗎

生活更新时间:2025-02-05 14:06:32

土豆也叫馬鈴薯，有些地方也稱其為洋芋，幾乎是一種百搭的食材，因其來源廣泛、營養豐富而備受大衆歡迎，是人們日常餐桌上曝光率最高的菜品之一。土豆的烹饪方式簡單而多樣，小朋友們最喜愛的，我猜莫過于是薯片了。

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）1

新鮮的土豆，圖片來源于網絡

說起薯片，還有一個鮮為人知的小故事呢。相傳，1853年，有個美籍印度人在紐約一家餐廳當廚師。有一天來了個很挑剔的客人，要求廚師将土豆切片後再油炸。廚師不悅，故意将土豆切得跟紙一樣薄，然後下油鍋炸制，沒想到客人十分滿意并廣為流傳，油炸土豆片自此一炮而紅。1925年，一個叫霍克的人在美國開設工廠，專門生産這種油炸土豆片，也就是現代薯片的前身。時至今天，這種美味又快捷的食品已流行全球，而美國更是有11%的土豆都用于制作薯片。

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）2

美味的薯片，圖片源于網絡

現在我們在超市裡買的薯片真的是土豆切片制成的嗎？土豆切片，再下油鍋炸制，是土豆片的家常做法，而超市裡買到的商品薯片，制作過程卻并非如此。

薯片的制作過程其實是這樣的：

1/3的水和2/3的土豆粉，再加入一些玉米澱粉混合後由機器攪拌均勻，再用4噸的壓力将混合物壓制成一張巨大的土豆片。

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）3

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）4

切割機将壓制好的土豆片切成橢圓形，進入下一個工序。而切割剩下的餘料經收集後重新壓制利用。

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）5

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）6

進入油鍋炸制11秒鐘，時間不能多也不能少，否則都會影響口感。模具将土豆片壓沖壓成凹形，以方便堆疊。

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）7

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）8

整齊堆疊的土豆片被撒入調味料後進入一個具有振動功能的槽内，從而使堆疊緊密的土豆片變得松動。

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）9

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）10

機器自動稱重後，土豆片被推入罐子中，并且封上罐子的頂蓋。

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）11

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）12

已裝入土豆片的罐子被夾子倒立夾下，機器自動封底後進入裝箱打包環節。

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）13

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）14

至此，一罐商品薯片曆經20分鐘就誕生了，成為我們在超市裡看到的模樣。并不是将土豆切成薄片下油鍋炸，而是用土豆粉做出來的。

幹土豆片能做薯片嗎（科學有意思你吃的薯片）15

今天的科學知識就分享到這兒，看完後你有什麼感想呢？歡迎給我留言。奶爸也要特别提醒小朋友們注意，薯片雖然很美味，但是熱量極高，不能過多食用哦~

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活公租房和廉租房有什麼區别
公租房和廉租房有什麼區别?表現形式不同：廉租房一般有兩種表現形式，一是由政府出資建好後，低租給住房困難戶;二是由政府發放租金補貼給住房困難戶，由他們租賃社會房屋居住公租房一般由政府出資建房,低租金租給租戶在租賃5年期滿後符合條件的承租人可以... 2022-07-16
生活迅雷ios版文件在哪
迅雷ios下架怎麼裝回來：你都知道嗎?這裡為大家推薦另一種辦法，那就是使用第三方助手軟件進行安裝，這裡我以PP助手為例，打開PP助手電腦版軟件，使用USB數據線連接iOS設備與電腦。迅雷ios下架怎麼裝回來：你都知道嗎?接下來，我們點擊軟件... 2022-12-03
生活芥末茄子的腌制方法
芥末茄子的腌制方法?用料:新鮮茄子l00kg,白糖25kg，食鹽6kg，醋5kg，醬油20kg，芥末12kg，我來為大家講解一下關于芥末茄子的腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!芥末茄子的腌制方法用料:新鮮茄子l00kg,白糖25kg，食鹽6... 2022-06-01
生活血壓高學會四個控制血壓的小技巧
高血壓（hypertension）是目前世界各國面對的主要公共健康問題，也是慢性病防治的重點領域。據統計，目前中國高血壓患者多達3億。藥物療法在目前是治療高血壓的主要有效手段。本文為大家介紹8種常見的預防高血壓方式，通過改善生活方式，可預防... 2022-12-12
生活 ppt模闆怎麼把虛線去掉
PPT是我們日常辦公很常見的軟件之一，給我們的辦公帶來了很大的便利。但是在使用PPT演示文稿編輯内容的時候，我們也會遇到一些麻煩，例如如何去除PPT上的虛線框？對此如果不了解的話，還是聽小編來說說吧。在我們編輯PPT演示文稿的時候，總是會出... 2022-11-23
生活悟空和路飛聯動
3DS對戰格鬥遊戲《海賊王：大海賊鬥技場》即将于9月21日發售，日前開發這款遊戲的萬代南夢宮公司宣布将開放《海賊王：大海賊鬥技場》與《龍珠Z：超究極武鬥傳》的跨遊戲對戰，實現路飛與悟空的強強對決！能夠實現對戰功能的“交叉對戰”補丁預定于11... 2023-02-05
生活 18款現代2.0勝達
受疫情反複、藍牌新規以及經濟下行壓力等多重因素影響，今年上半年輕型商用車市場呈現輕卡銷量下滑，小卡銷量上升現象。一跌一漲之間，反映出部分卡友在低迷貨運行情下更偏好經濟性的消費态度，小卡拉貨夠用，在購置和使用成本上又能省下一筆，已經成為标載城... 2022-11-10
生活脫脂牛奶
脫脂牛奶?脫脂牛奶是指脂肪含量 2022-07-14
生活植物數學
我們現有的知識，遠不足以解釋：萬物生長，為何都追求“黃金比例”？蜜蜂，按照黃金比例建造的六角柱狀體蜂房，堅固又省料。丹頂鶴，成群遷飛時排成“人”字形，夾角為110°。而“人”字形夾角的一半，即每邊與鶴群前進方向的夾角為55度44分8秒，這個... 2022-10-28
生活耳朵裡面總有油狀的東西
今天咱們來說說人類最舒适的行為回家癱在床上夏天在空調房吃着冰鎮西瓜......聽起來就很舒服但是小編還要說一個就是掏耳朵即使沒有掏耳勺那用小手指就是天然的工具但小編也有一個苦惱掏出來的耳屎總是油油的有時候耳道外側都是油就挺尴尬的……甚至有時... 2022-12-06
生活得意洋洋的意思是
得意洋洋的意思是?得意洋洋（déyìyángyáng）形容十分得意的樣子或稱心如意、沾沾自喜的樣子，下面我們就來聊聊關于得意洋洋的意思是?接下來我們就一起去了解一下吧!得意洋洋的意思是得意洋洋（déyìyángyáng）形容十分得意的樣子或... 2022-07-05
生活司馬相如鳳求凰原文
司馬相如鳳求凰原文?原文有一美人兮，見之不忘，今天小編就來說說關于司馬相如鳳求凰原文?下面更多詳細答案一起來看看吧!司馬相如鳳求凰原文原文有一美人兮，見之不忘。一日不見兮，思之如狂。鳳飛翺翔兮，四海求凰。無奈佳人兮，不在東牆。将琴代語兮，聊... 2022-08-08
生活高麗參的作用
高麗參的作用?高麗參也稱為朝鮮參、别直參，來源于五加科植物人參的幹燥根和根莖，經過加工蒸制而成的高麗參的功效與作用是大補元氣、生津安神，适用于治療驚悸、失眠、體虛、心力衰竭、心源性休克等患者，現在小編就來說說關于高麗參的作用?下面内容希望能... 2022-06-03
生活 spring的線程安全如何處理
spring的線程安全如何處理?使用ThreadLocal，ThreadLocal會為每一個線程提供一個獨立的變量副本，這樣在多線程對數據訪問就不會出現沖突因為每一個線程都擁有自己的變量副本，因此也就不需要同步該變量ThreadLocal提... 2022-06-10
生活壁挂爐采暖用什麼方法
那是因為在冬天，空調的長時間使用不僅花費高，取暖效果還很差。隻有靠壁挂爐，才能讓我們家裡面溫暖如春。如果想要更舒适節能，我推薦全預混冷凝爐，因為優秀的全預混冷凝爐熱效率可以達到将近108%，以我身邊這款魯爾雲管家AI智能全預混冷凝壁挂爐為例... 2022-10-28
生活寓言故事的全部内容
寓言故事的全部内容?本寓言選自《莊子•秋水》，比喻生搬硬套，機械地模仿别人，不但學不到别人的長處，反而會把自己的優點和本領也丢掉，下面我們就來聊聊關于寓言故事的全部内容?接下來我們就一起去了解一下吧!寓言故事的全部内容本寓言選自《莊子•秋水... 2022-11-02
生活京劇四大人物有哪些
京劇文化常識這麼多，“四盜、一偷”“四塊白”，原來指的是這些。下面來看看吧。二十一、醜角的“四盜、一偷”其中“四盜”（有說是“五盜”）是指哪四出劇目？21、盜甲、盜鈎、盜王墳、盜銀壺。二十二、以馬超為主演的“四塊白”劇目是哪四出？22、“反... 2022-12-28
生活心髒驟停急救注意事項
進入夏季，台風、暴雨等災害事故經常發生。如果身邊突然遇到倒地的心髒驟停患者，應該怎麼辦呢？著名急救專家，解放軍總醫院第三醫學中心原急診科主任、博士生導師王立祥教授，通過“三停”、“三叫”、“三法”，教你科學施救。心髒驟停心肺複蘇欲救判斷“三... 2022-10-21
生活獨有氣質吳謹言
獨有氣質吳謹言?，今天小編就來聊一聊關于獨有氣質吳謹言?接下來我們就一起去研究一下吧!獨有氣質吳謹言, 2022-10-29
生活大自然中那些動物或植物過冬的方式是什...
大自然中那些動物或植物過冬的方式是什麼?遷徙去南方過冬：如大雁、燕子、杜鵑、黃鹂等，我來為大家科普一下關于大自然中那些動物或植物過冬的方式是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!大自然中那些動物或植物過冬的方式是什麼遷徙去南方過冬：... 2022-07-14
生活 24孔口琴音階圖怎麼記
24孔口琴音階圖怎麼記?學會口琴就四個字：“一吸一吹“意思就是，除個别情況（下文中會詳述），口琴的兩個音之間就是吸和吹的差别，一些音上需要做少量的位置調換，今天小編就來說說關于24孔口琴音階圖怎麼記?下面更多詳細答案一起來看看吧!24孔口琴... 2022-06-20
生活上海是什麼省
上海是什麼省?上海市是一個直轄市，受中央直接管轄，不屬于任何省份，現在小編就來說說關于上海是什麼省?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!上海是什麼省上海市是一個直轄市，受中央直接管轄，不屬于任何省份。中國有四個直轄市，分别是北京市、上... 2022-07-12
生活一般鹵肉用哪些香料如何配
辛夷，我們俗稱的毛桃，對于這種小個子香料，很多朋友并不太會去使用它，不去使用它并不是因為它的功效不強，而是因為辛夷作為香料使用，它的針對性太強，正是這種針對性，讓辛夷被忽略。其實辛夷作為一種佐料或者是使料，用于禽類的鹵水配方中，它對于後香的... 2022-12-29
生活耳根全部小說排行榜
“耳根”起點中文網白金作家，喜愛中國古典神話故事，并以此為基礎，進行網絡小說的創作。作者現已成為起點仙俠類小說的一面旗幟。其主要代表作《仙逆》，受到無數讀者的喜愛，為之傾倒，并長期占據起點仙俠類小說月票榜的前列。2015年度福布斯中國原創文... 2022-10-26
生活關于芒種的詩句
關于芒種的詩句?《詠廿四氣詩芒種五月節》(唐·元稹)，下面我們就來聊聊關于關于芒種的詩句?接下來我們就一起去了解一下吧!關于芒種的詩句《詠廿四氣詩芒種五月節》(唐·元稹)芒種看今日，螗螂應節生。彤雲高下影，鴳鳥往來聲。渌沼蓮花放，炎風暑雨情... 2022-06-06
生活 foodie是什麼意思
foodie是什麼意思?foodie可以用作名詞，意思是美食家，吃貨，“afamousfoodie”意思是有名的美食家，美食家也可以用gourmet表示，gourmet是一個名詞，下面我們就來聊聊關于foodie是什麼意思?接下來我們就一起... 2022-06-04
生活什麼樣的女生吸引獅子男
想要留住獅子男，可是要下一番功夫的，比如在他朋友的面前裝乖巧，要懂事但是不能死闆哦。獅子座男生占有欲很強，所以想要引起他的注意可不能和其他男生舉止太親密哦。獅子男的愛情觀：獅子座天生就有指揮、支配的天份，在團體之中，他們總是領導者的最佳人選... 2022-11-08
生活天竺葵種子發芽後怎麼養
天竺葵種子發芽後怎麼養?在天竺葵種子發芽之後，就可以稍微試着見光了，可以把它放在有溫和光的地方，讓小苗适當的曬曬太陽，可以避免徒長的情況出現，接下來我們就來聊聊關于天竺葵種子發芽後怎麼養?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!天竺葵種子發芽... 2022-06-15
生活豆瓣紅燒鲈魚怎麼做
豆瓣紅燒鲈魚怎麼做?食材:鲈魚兩條、生姜10g、大蒜10g、玉米油10ml、食鹽5g、香醋5滴、生抽5ml、豆瓣醬30g，我來為大家講解一下關于豆瓣紅燒鲈魚怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!豆瓣紅燒鲈魚怎麼做食材:鲈魚兩條、生姜10g、大蒜1... 2022-06-20
生活 10萬元預算這三款當紅suv該怎麼選
在新能源化浪潮下，不少傳統豪強也開始迅速向新能源化方向轉變，陸續推出了多款“油改電”車型。在這些“油改電”車型中，插電式混合動力車型占據了相當大的份額，而且許多中型或中大型SUV都推出了自己的插電混動版。今天，我們就為各位朋友盤點了4款50... 2022-10-21

tft每日頭條

> 生活

> 幹土豆片能做薯片嗎

幹土豆片能做薯片嗎

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注