我們都知道，長熟之後的核桃皮是對人體非常有一處的一種食物，雖然它味苦，但是就是這樣的苦，卻是補腦的最佳保健品。但是，鮮為人知的是，剛剛長成的青核桃皮對人體也是非常有益處的。今天，我就來給大家介紹一下，青核桃皮有什麼益處，對身體的哪些方面有補充營養的作用呢？
【拼音名】Shān Hé Tɑo Pí
【來源】
藥材基源：為胡桃科植物山核桃的根皮、外果皮。
拉丁植物動物礦物名：Carya cathayensis Sarg.[Hicoriacathayensis(Sarg.)Chum]
采收和儲藏：根皮全年可采挖，外果皮于秋季果實成熟時采收，鮮用或曬幹。
【原形态】落葉喬木，高10-20m。樹皮平滑，灰白色;髓部實心;冬芽裸露，不具芽鱗。奇數羽狀複葉，互生，長16-30cm，小葉5-7枚，頂生小葉和上端的側生小葉同形同大或稍大;葉片披針形或倒卵狀披針形，稍成鐮狀彎曲，長10-18m，寬2-5cm，先端漸尖，基部楔形，略偏斜，邊緣有細鋸齒，上面綠色，下面有橙黃色腺鱗。花單性，雌雄同株;雄葇荑花序3條成1束，腋生，長10-15cm，花具短柄，無花被，有1枚苞片和2枚小苞片，雄蕊2-7;雌花序穗狀，頂生，直立，花序軸密生腺體，有花1-3朵，無花被，苞片1枚，位于前方，小苞片3枚，位于兩側及後方，與苞片愈合形成一個4淺裂的壺狀總苞，貼生于子房，子房下位，無花柱，柱頭盤狀。果實倒卵形，核果狀，具4條狹翅狀縱棱，成熟時4瓣開裂，内果皮堅硬骨質，淡灰黃色，厚1mm，先端急尖;隔膜内及壁内無空隙，子葉2深裂。花期4-5月，果期9月。
【生境分布】
生态環境：生于海拔400-1200m的山麓林中或腐殖質豐富的山谷中。
資源分布：分布于安徽南部、浙江等地。
【性味】苦;澀;性涼【功能主治】清熱解毒;殺蟲止癢。主腳趾濕癢;皮膚癬證
【用法用量】外用：适量，煎湯浸洗;或搗汁塗搽。
【摘錄】《中華本草》
核桃，為人所知的是它的補腦作用，同時，我們能看到的是，青核桃皮對于我們人體來說營養供給更加的豐富，所以在這裡我建議大家，可以嘗試一下青核桃皮，它真的非常的有營養。
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