9月20日,太陽還沒爬上山,本溪滿族自治縣草河口鎮茳草村雙林溝的蠶場上,蠶農于文武已經和家人忙着釆摘結繭的柞蠶。
“前一陣子接連下了好幾天雨,可把我們急壞了,今天終于出太陽了。”于文武被汗水浸濕的臉上樂開了花,“我這98畝蠶場,今年能有8萬多元收入。”
一大早,草河口鎮各個蠶場上,人頭攢動。男人們忙着采繭,山腳下,一群群農家婦女圍坐一起,一邊把蠶寶寶從柞樹葉上剝下來,一邊議論着哪家的蠶繭質量好。
“柞蠶蛹含有豐富的營養成分,每百克柞蠶蛹含蛋白質52克,還含有多種維生素、礦物質等成分,是高蛋白低脂肪食物。”一談起柞蠶蛹,茳草村“第一書記”張君輝說得頭頭是道。
“張書記說的太對了!你看看,這種是剛剛結繭的蛹,翠綠色,我們把它稱作‘神仙’,口感非常好,深受市裡大飯店青睐,賣價比成蛹還高呢!”于文武興奮地說。
位于我省東南部山區的草河口鎮,高山上柞樹資源豐富,具有得天獨厚的天然養蠶條件。全鎮有近4萬畝柞蠶場,柞蠶業收入在當地經濟中占有重要位置。張君輝開心地介紹,草河口鎮今年産繭量将達0.2萬噸。
近幾年,作為脫貧緻富産業,草河口鎮積極扶持柞蠶養殖,并加大技術和管理服務,包括從養蠶的前期準備,到蠶期管理,再到養蠶技術以及病蟲害防治,從而确保柞蠶養殖穩産高産,實現當地蠶農脫貧緻富。
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