天氣轉暖

正是野菜生長季節

拿起小鐵鍬去戶外挖野菜

惬意！

但你知道嗎？

如果分不清

就可能誤把“毒草”當野菜

小編舉兩個例子

外出采摘“野芹菜”

一家三口食用後妻子中毒

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長沙的趙先生外出後帶回來一大把油綠油綠的“野芹菜”，他的妻子蔣女士拿了一部分，洗淨後做了一碗炒芹菜。

飯後，蔣女士感覺自己的舌頭又麻又辣。不久，她出現惡心欲嘔等不适。随後趙先生趕緊驅車來到醫院，接診的醫生查看了趙先生帶來的野芹菜，認為這個看着很像芹菜的東西疑是“石龍芮”，含有劇毒。

考慮到蔣女士服食毒物的時間在2 小時以内，醫生連忙讓護士幫助蔣女士大量喝水催吐。經過催吐和輸液治療，蔣女士病情有所緩解。

後來經确認，這野菜名叫石龍芮，含劇毒。據了解，“石龍芮”形狀很像菜場裡賣的芹菜，隻不過莖沒有芹菜高，葉子還帶有刺狀，别名水堇、鬼見愁、野芹菜、假芹菜…… 生于平原濕地或河溝邊，可藥用，但全株有毒。

誤食後，口腔灼熱，随後腫脹，咀嚼困難，劇烈腹瀉，脈搏緩慢，呼吸困難，瞳孔散大，嚴重者10 餘小時内死亡。

公園挖來“野菜”

吃一口就倒

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46歲的王先生在公園裡看到一種植物，很像他小時候吃過的野蒜，就挖了一袋帶回家。

王先生将這個“野菜”清洗幹淨，炒了一盤，準備就稀飯吃。但是吃了一口發現是苦的，不過他沒随即吐掉，而是咽下去了，剩下的沒吃。也幸虧他沒有再吃，不然估計就要送命了。五六分鐘後，王先生感到上腹絞痛、頭暈，随後全身乏力，嘔吐不止。“完了，中毒了。”王先生意識到不妙，趕緊喝了幾大杯鹽開水催吐，随即前往醫院。

後來經确認，王先生吃的是石蒜。石蒜，大家可能不太熟悉，但是紅花石蒜很多人見過，就是有毒的名花——彼岸花。在《本草圖經》和《本草綱目》中，都記載了石蒜的毒性，一般作為藥用也多為外用。

所以說“野菜”真不是随便哪個都能吃

那麼

哪些“野菜”是有毒的呢？

戳圖了解

↓↓↓

吃野菜的時候又該注意些什麼呢？

最後小編再提供給您

四種中毒後的急救方法

催吐法:可用手指、雞毛或其它代用品觸搽中毒者咽部,也可用筷子、勺把等物壓迫其舌根部催吐,直至毒物全部吐出為止。

導瀉法:常用的導瀉劑有硫酸鎂和硫酸鈉,用量15--30克,加水200毫升,讓其口服,促使有毒物質瀉出。

洗胃法:可用肥皂或濃茶水洗胃,也可用2%碳酸氫鈉洗,此法亦能同時除去已到腸内的毒物,起到洗腸的作用。

解毒法:在進行上述急救處理後,還應當對症治療,服用解毒劑。最簡便的可吃生雞蛋清,生牛奶或用大蒜搗汁沖服。有條件的可服用通用解毒劑(活性炭4份,氧化鎂2份,鞣酸2份和水100份),其主要作用是吸附或中和體内的生物堿、重金屬和酸類等毒物。

在這裡需要特别指出的是

如果患者中毒症狀嚴重

應立即送醫院搶救

不可延誤

來源/綜合中國經濟網 人民日報 南方農機

我是來自貴州喀斯特地貌山區的@90後荘稼人，留在家鄉創業，投身貴州農村産業革命，發揮自己一技之長、助力家鄉脫貧，如果你喜歡我的文字，謝謝轉發關注，這樣可以即刻收到最新動态。謝謝！

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