藜麥的小胚芽,是藜麥種子唯一具有生命的部分,因此說它是“活的”也不為過! 新的藜麥植株就是由它發育而來的。 藜麥圈還富含多種營養素、完全蛋白質及各種維生素,礦物質等,所含的鈣量是等量大米的3倍多(藜麥的含鈣量為148.7mg/100g),鐵含量是等量大米的18倍有餘,維生素B1為每天人體需要量的3.5倍。 三文魚能夠起到促進大腦發育的作用,另外還有保護視力的效果,三文魚裡面還有很多的維生素和蛋白質等營養成分,還能夠及時的為身體補充營養。
By 喜樂媽輔食記
三文魚松 1勺三色藜麥 适量清水 适量
1、藜麥冷水浸泡一小時,洗淨。
2、溫水下入藜麥。
3、煮至軟爛粘稠。
4、出鍋加三文魚松。
5、香噴噴,開飯啦!
煮粥的水要一次性加足,後面加的話會使水粥分離,影響口感哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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