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中糧祥雲劉琪簡介

品牌 更新时间:2024-08-18 03:38:29

  北京商報訊(記者 趙述評 劉卓瀾)12月8日,被商業界譽為“首都商業發展指南針”的2020年度(第十四屆)北京商業高峰論壇在北京王府半島酒店隆重舉行。衆多來自政府部門與行業協會的領導及知名企業代表現身本屆論壇,圍繞“國内大循環·消費新格局”這一主題展開觀點交鋒與思辨。在BOSS面對面——房東VS租客環節,中糧•祥雲國際總經理劉琪表示,當前的餐飲業态在充分滿足大衆消費需求的基礎上,消費者對于消費品質的要求更高,無論是從食材挑選、烹饪方式還是就餐方式。這也促使商場在招商時,對餐飲品牌品質提升有了更高的要求。

  網紅餐廳也成為市場的寵兒。劉琪表示,從網紅餐廳的爆火現狀反射出當下的消費趨勢,餐飲業态除了菜品本身之外,在其他方面也有着許多需要重視的因素。大到整體品牌的形象、飲食文化的宣導、與市場動态的緊密結合,小到餐廳環境的打造、内部服務的細節,都可能成為吸引消費者的重點。

  同時,劉琪表示,祥雲小鎮在全面分析消費者需求的基礎上,引進與目标客群需求相匹配的餐飲商戶,穩固調性、保證品質。同時,祥雲小鎮在發掘更多優質餐飲“遺珠”,可能是尚未在市場上具有強烈知名度的品牌,但是品質過硬、具有強大潛力的餐飲品牌。希望通過更多這樣的品牌入駐,彼此賦能。

  中糧祥雲劉琪簡介(祥雲國際總經理劉琪)(1)

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