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水泥池子腌酸菜合法嗎

時尚 更新时间:2026-01-16 06:45:39

  11月18日,一段“村民穿鞋踩在菜上腌制酸菜”的視頻在網上傳播,引發熱議。不少網友質疑,這樣腌制出來的酸菜是否衛生;也有網友表示:“這種酸菜會拿出來洗很多遍才吃,吃了不會有問題。”

  記者在該段網傳視頻中看到,在一處制作的土坑中,五名村民穿着日常用鞋(非膠鞋,也沒戴鞋套),一邊端着盆撒鹽,一邊在土坑裡行走。視頻發布者以往的短視頻作品中,定位顯示為“安徽省(亳州)渦陽縣。

  水泥池子腌酸菜合法嗎(網傳安徽一地村民腌制酸菜時穿鞋踩踏)(1)

  11月18日下午,幾名在渦陽縣開餐館的店主告訴記者,逢集的時候,縣城周邊村莊的村民會将腌制好的菜拿到集市上賣,店内的臘菜(當地酸菜的叫法)基本上來源于此。其中一名店主還表示:“一般我們店裡都會選腌的少的人家買,那種是用罐子腌的,幹淨一點,那種用土坑腌的多,我們一般不敢要。”

  11月18日下午,渦陽縣市場監督管理局對此回應稱,網傳視頻情況屬實,事發地是在渦陽縣店集鎮金莊。對于村民腌制的食物是自己食用,還是用于出售,一工作人員表示, 此事正在調查中,“若查出酸菜用來買賣,會進行處理。”

  來源 | 新京報

  責編 | 梁澤銘

  編輯:

  來源:新京報

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