菊科茼蒿屬的植物中，人們最熟悉的是蔬菜茼蒿。而開花小巧繁多，潔白無瑕，花心晶黃的白晶菊，清新脫俗而出成觀賞菊，并有專為愛情占蔔的故事，更增添了幾分神秘的色彩。
白晶菊是二年生草本花卉，矮而強健，株高15至25厘米，葉互生，一至兩回羽裂。花瓣純白色，花心鮮黃色，色彩分明豔麗，開花多，成小球狀，花徑3至4厘米。花期從冬末至初夏，盛花期3至5月。花後結瘦果，5月下旬成熟。成片栽培耀眼奪目，可營造出非常好的觀賞效果；也可盆栽、組合盆栽或早春花壇栽培觀賞。
白晶菊喜陽光充足的環境，光照不足開花不良。耐寒，花壇露地栽培－5℃能安全越冬。忌高溫多濕，夏季随着溫度升高，花朵凋謝加快，30℃以上生長不良，擺放在陰涼通風的環境中能延長花期。
白晶菊适應性強，不擇土壤，但種植在疏松、肥沃、濕潤的壤土或砂質壤土中生長最佳。平時培養土保持濕潤，切忌長期過濕，造成爛根，影響生長發育。 白晶菊用播種繁殖，通常在秋季9至10月播種，發芽适宜溫度為15℃至20℃。播種時，将種子與少量的細沙或培養土混勻後撒播于苗床或育苗盤，覆土厚度以不見種子為宜，保持濕潤，5至8天發芽。成苗後略施追肥，促使幼苗生長健壯，長出4至5片真葉後移入苗床或花盆中培育。
白晶菊雖耐寒，但冬季幼苗最好放在塑料大棚或冷室内，讓其繼續生長，适時澆水施肥，及時摘除花蕾，促其增大冠徑，翌年早春移入室外或花壇，能增加其觀賞效果。生長期内每半個月施一次氮、磷、鉀複合肥，比例為2∶1∶2。白晶菊多花且花期極長，花期還需要及時補充磷、鉀肥。花謝後，若不留種子，可随時剪去殘花，促發側枝産生新蕾，增加開花數量，延長花期。
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