荠菜馄饨真的很香哦-tft每日頭條

荠菜馄饨真的很香哦

母嬰更新时间:2024-10-01 19:07:00

　　荠菜馄饨真的很香哦（鮮味無敵的荠菜豬肉馄饨）(1)

　　By 檸檬水啊

　　用料

　　#馄饨餡（大概可以包62個中型馄饨） 100荠菜淨重400克左右（冷凍或焯完水約325克）豬肉末 270克鹽 9克（不放味精的，鹽放15克）（味精） 9克紫菜 5克蔥半根水/雞湯 500毫升左右（我這裡用的是濃湯寶）十三香少許醬油少許食用油少許花椒水少許香油少許馄饨皮少許

　　做法步驟

　　荠菜馄饨真的很香哦（鮮味無敵的荠菜豬肉馄饨）(2)

　　1、把蔥末等調料放入肉餡花椒水分三次放入同方向攪拌至粘稠

　　荠菜馄饨真的很香哦（鮮味無敵的荠菜豬肉馄饨）(3)

　　2、媽媽給我的荠菜餡剁碎放入肉餡

　　荠菜馄饨真的很香哦（鮮味無敵的荠菜豬肉馄饨）(4)

　　3、攪拌均勻

　　荠菜馄饨真的很香哦（鮮味無敵的荠菜豬肉馄饨）(5)

　　4、準備好餡皮

　　荠菜馄饨真的很香哦（鮮味無敵的荠菜豬肉馄饨）(6)

　　5、包好的馄饨擺放整齊可放入冰箱冷凍

　　荠菜馄饨真的很香哦（鮮味無敵的荠菜豬肉馄饨）(7)

　　6、碗中放入生抽鹽香油加入面湯

　　荠菜馄饨真的很香哦（鮮味無敵的荠菜豬肉馄饨）(8)

　　7、出鍋了可根據口味放入蝦皮香菜等

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