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山東泰山旅遊攻略路線推薦

旅遊 更新时间:2025-02-01 16:44:50

  “燒餅嘞!燒餅!”

  “剛出爐的燒餅呦!”

  如果你住在在山東,那這個場景可是最常見不過,走街串巷,早點店幾乎都會有燒餅。

  中國的美食文化可謂是博大精深,提起特色小吃可謂是數不勝數,如果你想問去山東有什麼好吃的?我會告訴你,山東這個地界,引以為傲的可不是各色小吃,而是那特色的面食哦~

  山東泰山旅遊攻略路線推薦(登頂巍峨泰山之後)(1)

  吊爐燒餅

  吊爐燒餅

  聽說過單縣的羊湯,可别忘了和羊湯絕配的吊爐燒餅。吊爐燒餅可謂是和羊湯并列的單縣一大特色。吊爐燒餅是用火爐一面烤熟,一面燒熟的,這樣做出來的燒餅外酥裡脆。小時候就常常看着街口的那家燒餅店的老爺爺,将團好的面餅,撒上芝麻貼到吊爐上,下面生上火,不一會兒,被烤至兩面金黃的脹鼓鼓的燒餅就出爐了,再配上一碗羊湯,冬天吃到肚子裡,能熱乎乎一整天。

  山東泰山旅遊攻略路線推薦(登頂巍峨泰山之後)(2)

  周村燒餅

  周村燒餅

  來山東就不得不提一下曆史悠久的周村燒餅。周村燒餅産于山東淄博,其曆史就要追溯到漢代時期。而這種燒餅的特點呢——就是脆、薄!小小的圓形燒餅,一面撒滿了芝麻,另一面則是大小不一的洞,一口咬下去,又酥又脆,還滿口的芝麻香,燒餅的口味也有鹹甜兩種,兩種味道恰到好處,不會過分甜膩,也不會過分鹹淡。閑時還可以當零嘴,在飯桌上又可以當做主食。如果你來淄博,那就一定不要錯過周村燒餅。

  山東泰山旅遊攻略路線推薦(登頂巍峨泰山之後)(3)

  博山肉燒餅

  博山肉燒餅

  同在淄博還有一種燒餅比較出名,不過與衆不同的是,這個燒餅是有餡的!博山肉燒餅起源于明清時期,其制作工藝也是相當講究,嚴格的來說不是用火烤,還是靠着爐内的熱氣炙熟,剛出爐的燒餅呈蟹黃色,餅皮香脆,此時肉末的餡已經變得鹹香誘人,一面密密麻麻的芝麻,和着芝麻的香味,捧着一面酥脆,一面柔軟的燒餅,迫不及待地來上一個,滿足感立刻而來。

  山東泰山旅遊攻略路線推薦(登頂巍峨泰山之後)(4)

  兖州大燒餅

  兖州大燒餅

  這種燒餅字如其名,可謂是一個字“大”,特别像一個很大的圓盤。一種食物有一樣人們認可的特色就算很好了,而兖州大燒餅在這個大圓裡面可謂是融合了香酥脆軟甜這五大特色,可謂是很不容易了。燒餅外圈厚,内圈薄,中間抹糖撒芝麻。烤的時候用木炭,不同的木炭烤出來的味道也會不一樣。烤起來,同一火候下,酥的更脆,軟的更軟,是當地很美味的一道主食。

  如果你來山東,看過了巍峨泰山,看過了名流河川,品嘗了當地的佳肴,但一定不要錯過最美味的燒餅!

  文章到這裡就結束了,美麗大方英俊潇灑的你此刻有何感想呢?歡迎吐槽點評點贊都是對穎子最大的支持與厚愛!

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