如果你在各地出行，很多時候都會遇上一個問題，你是哪裡人？一般來說，大家可能會按南方和北方來區分，不過國内有個省份的朋友，出門在外或許會有點尴尬。這就是位于我國中部的安徽，南方人會覺得安徽是北方的，北方人會覺得安徽是南方的，真的是一個難以區分南北的省份。
按照一般的劃分方法，中國南北是根據秦嶺淮河一線來區分，還有一種說法就是按照長江來區分。巧合的是，安徽這個省份，淮河從北邊穿過，長江從南邊穿過，問題就來了，安徽到底屬于南方還是北方？因此，有些人“發明”了一個“聰明”的想法，淮河以北的叫做皖北，長江以南的叫做皖南，中間的叫做皖中。北邊地區，例如亳州等地，跟河南的朋友比較親近，大家可以稱兄道弟，互叫老鄉，而南方的地區，更多呈現一種婉約之風，有典型的江南文化風采。
于是，與其說安徽是一個難分南北的省份，不如說安徽是一個南北融合的省份。普遍認為，安徽的名字來自于安慶和徽州，安慶是省内的一個地級市，是國家級的曆史名城，一直以來有戲劇之鄉的美譽，我國五大戲曲之一的黃梅戲，雖然起源于湖北黃梅，但卻是在安慶發展壯大的。徽州是一個曆史的地名，如今留在安徽的主要是黃山市以及績溪縣，另外還有屬于江西的旅遊名城婺源縣。
安徽簡稱是皖，不過在人們的心目中，徽這個字似乎更加受到歡迎。如今，安徽的省會不在“安”，也不在“徽”，而是在中部的合肥。省會城市的名字，跟省份的名字并沒有太多的關聯。安徽是華東地區的組成部分，合肥地處長江和淮河的中間，如今成為一個重要的節點地區，也是一個綜合的交通樞紐。中國科技大學就是坐落于這個城市，合肥也成為我國四大科教基地之一。大家所熟知的三國名将周瑜，有“包公”之稱的包拯，都是出身于合肥。
傳統意義上，我國有八大菜系，其中徽菜就源自于安徽，也叫徽州菜。如果大家來到安徽旅遊，美食是不能錯過的。徽菜的傳播，徽商的貢獻是很大的，正是因為徽商曾經在國内有鼎盛的時期，才能在曆史的長河中，留下一道傳統的菜系。明清時期，徽商遍布天下，哪裡有徽商，哪裡就有徽州菜。徽菜常見的烹饪方式有20多個大類，非常講究刀工、火候，不同廚師能夠做出不同風味的菜肴，十分考驗廚師的造詣水平。
安徽這個省份，很難用南北這個概念去劃分，也因為這樣，讓安徽在習俗、飲食、語言和文化，都融合了多地的特色，形成了一種獨有的風格。如同臨近的江蘇省那樣，位于中國中部的兩個省份，都是南北融合的代表地區。大家如果有機會來到安徽旅遊，可以仔細品味當地的風土人情，豪邁和婉約，都可以同時感受到。
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