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怎樣做醬油泡生姜蒜頭辣椒

知識 更新时间:2024-09-13 21:19:20

  材料:250毫升醬油、200克生姜、200克辣椒、300克蒜、密封玻璃瓶

  做法:

  1、将生姜、蒜、辣椒洗幹淨之後放在太陽底下曬幹,直至表面沒有水;

  2、将醬油拌好放入玻璃瓶中,再倒入辣椒 、生姜、蒜,用醬油覆蓋住表面,密封好玻璃瓶;

  3、将玻璃瓶放入陰暗處一個星期即可食用。

  在做魚頭湯的時候加進去一些,能使味道更加鮮美,可以提味、驅寒。

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