材料:250毫升醬油、200克生姜、200克辣椒、300克蒜、密封玻璃瓶
做法:
1、将生姜、蒜、辣椒洗幹淨之後放在太陽底下曬幹,直至表面沒有水;
2、将醬油拌好放入玻璃瓶中,再倒入辣椒 、生姜、蒜,用醬油覆蓋住表面,密封好玻璃瓶;
3、将玻璃瓶放入陰暗處一個星期即可食用。
在做魚頭湯的時候加進去一些,能使味道更加鮮美,可以提味、驅寒。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!