羊奶屬溫性。
羊奶以其營養豐富、易于吸收等優點被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖。
《本草綱目》中記載:“羊乳甘溫無毒,可益五髒、補腎虛、益精氣、養心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發;和小腸、利大腸”。中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特别有益的食物。
羊奶适合人群:
1、一般人都可食用;
2、适宜營養不良、虛勞赢弱、消渴反胃之人食用。羊奶是體虛者的天然補品;
3、急性腎炎和腎功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免腎髒加重負擔。慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣,影響傷口愈合,腹部手術患者一兩年内不能喝羊奶。
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