原理是氧化還原反應,硝酸根中的氮為負3價。铵根中的氮為負3價,溫度很高時所以可以發生歸中反應。随着溫度不同,反應方程式也不同在110攝氏度時:硝酸铵可分解為氨氣和硝酸。在185到200攝氏度時:硝酸铵分解為氧化氮和水,在230攝氏度以上時,同時有弱光:硝酸铵分解為氮氣、氧氣、和水。在400攝氏度以上時,發生爆炸:硝酸铵分解為氮氣、氧氣和氫氣。
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