是的。不單俄羅斯人不吃海參,在歐美國家,人們也根本不吃海參。歐美等國家禁忌食用動物内髒,海參就像動物内髒,所以他們不吃。
海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。随着海參價值知識的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。
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