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茄子西紅柿湯最正宗的做法

知識 更新时间:2025-06-17 16:49:37

  材料:茄子、西紅柿、濃湯寶、大蒜、香菜。具體步驟如下:

  1、西紅柿切片,茄子去皮切成細絲。

  2、起油鍋,爆香蒜末。

  3、 下入西紅柿大火翻炒至軟爛,添熱水燒開。

  4、添加茄絲,用大火燒開後,添加濃湯寶一塊煮至茄條軟爛,撒上香菜即可。

  5、小貼士:鮮美的濃湯寶湯底,兼顧了健康和美味,而且這樣還可以簡化調味過程;把鹽分控制在2克以下,達到了健康控鹽的效果。

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