材料:黃瓜半根、火腿半根。
步驟:
黃瓜切小丁,西紅柿切小丁,木耳切碎,豆幹切小丁,火腿切小丁,大蔥切蔥花。鍋裡放入适量油,燒熱。放入蔥花爆鍋,放入所有切好的食材。放入醬油,五香粉,精鹽,味精。取一小碗,放入一勺澱粉,調成水澱粉。将其倒入鍋中。收汁至即可關火,盛出備用。鍋裡放入适量煮面條的水,燒開。水開後下入面條,面條煮熟後盛出。盛一碗面條,将适量面條鹵澆在面條上拌勻即可享用。
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