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啤酒可以去豬肝的腥味嗎

知識 更新时间:2026-02-18 03:57:31

  主料:豬肝200克、豬肉200克、啤酒一瓶。

  方法步驟:

  1、備好食材;

  2、豬肝,豬肉切塊。姜切小塊;

  3、鍋裡放油,鹽;

  4、油溫稍高後放入有肥肉的那部分先炒,把油炒出來一些。這樣就不會油膩;

  5、放入豬肝和剩餘的那些豬肉,稍微炒幾下;

  6、倒入啤酒,放姜;蓋上鍋蓋,煮5分鐘;

  7、關火,打開鍋蓋,放到碗裡即可。

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