材料:濑尿蝦3隻,蒜茸3粒,紅辣椒1隻,姜末、椒鹽各少許。
做法:
1、将濑尿蝦連殼斬成三段,并用冷水洗淨。
2、将油鍋燒熱,放入濑尿蝦炸至外酥内軟。
3、将蒜茸、紅辣椒、姜末入鍋爆香。
4、濑尿蝦放入鍋中炒勻。
5、将炒好的濑尿蝦加入椒鹽即成。
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