1、想要桂花就那樣保持它盛開的狀态,拿出來依然是新鮮的,那麼就在剛摘下來的時候挑去髒東西,然後裝進保鮮袋裡,紮緊袋口,放進冰箱冷凍裡速凍。這樣不管什麼時候拿出來,桂花都像新鮮的。
2、把桂花自然風幹之後釀進蜂蜜裡,這樣也可以保存好幾年。
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