幹意面一人份按标示是56克。
幹意面制作食材:主料:意面一把。輔料:蝦仁幹幾顆,番茄半個,番茄醬一勺。
具體步驟:
1、鍋裡煮上熱水,加入意面。煮十分鐘,中間加适量鹽。待燒開再加一次冷水。
2、煮好悶一會。接着番茄切丁,油下鍋,待油熱放入番茄丁翻炒。加入番茄醬,繼續翻炒,再加入蝦仁幹炒一會。
3、意面撈出過冷水,放入盤中,将醬汁淋在面上即可。
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