超好吃
3個大土豆切片後放入煮開的水中,煮1.2分鐘
撈出控水後,鍋中放油,煎至表面變毛躁,略微帶黃
,盛出放一旁備用
起鍋燒油,放入蔥姜蒜和2勺老幹媽,2勺生抽炒勻
倒入土豆片一起翻炒半分鐘左右,撒上蔥花就可以出鍋了。
出鍋
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