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求酸辣藕帶的做法

知識 更新时间:2025-08-09 16:49:04

  主料:藕帶、油、鹽、糖、醋、青椒、紅椒、蔥、雞精。

  具體做法如下:

  1、藕帶用刨刀輕輕的刨去外皮,清洗幹淨,空去水份;

  2、将藕帶放案闆上切成斜刀段;

  3、青紅椒切菱形片;

  4、起鍋倒油爆香蔥末;

  5、倒入青紅椒,藕帶大火煸炒;

  6、加入鹽、糖、醋、雞精;

  7、用勺子攪拌均勻後出鍋。

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