柑橘：生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓的作用，對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿蔔素，如果吃過多會引起胡蘿蔔素血症(俗稱橘黃症)，出現嘔吐、食欲不振、乏力等症狀。同時，多食柑橘會上火，導緻機體功能紊亂，出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症。因此建議高血壓患者慎食。
梨：具有生津、潤燥、清熱、止咳、化痰的作用。它還有降低血壓、清熱鎮痛的功效。高血壓、心髒病患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴的症狀，吃梨大有益處。梨還是肝炎、肝硬化患者的食療佳品。但食梨過多會傷脾胃，助陰濕，使胃腸功能失調，引起腹瀉等病，因而胃寒、脾虛洩者應忌食。高血壓患者還是少吃為妙。
葡萄：生食能補氣益血、強筋骨、通經絡、利小便，久食能健身延年。對治療高血壓有益，還能使人精力充沛，并有抑制病菌的作用。因葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，如果一次吃太多，會傷脾生内熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應少食或不食。但它含糖量很高，因此高血壓患者謹慎食用。
石榴：生食石榴，有生津止渴、止瀉、止血的作用。對津液不足、咽幹口燥、煩渴者，可謂食療佳品。石榴還對咳喘、醉酒、動脈硬化、肝病等有較好療效。但多食石榴傷齒。高血壓患者謹慎食用。
蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯後吃可助消化。孕婦妊娠反應期間，吃蘋果能補充維生素C。但蘋果富含糖類和鉀鹽，患有腎炎、糖尿病、冠心病者、高血壓患者應少食。
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