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家用簡易高湯的做法

生活 更新时间:2024-07-04 02:56:29

家用簡易高湯的做法?取平時做菜時削去不用的胡蘿蔔皮洋蔥皮或蔥根頭,洗淨瀝幹,備用,我來為大家科普一下關于家用簡易高湯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家用簡易高湯的做法(家用簡易高湯怎麼做)1

家用簡易高湯的做法

取平時做菜時削去不用的胡蘿蔔皮洋蔥皮或蔥根頭,洗淨瀝幹,備用。

将水、作法1所有材料和老姜放入湯鍋中,用大火煮開後撈去浮沫。

将作法2轉微火,讓湯保持略為滾動的狀态。

續滾約1小時後湯汁約剩2/3的量,再加入市售雞湯塊煮勻;關火後用細濾網将湯汁過濾即可。

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