氫氧化鈉和二氧化碳會生成碳酸鈉和水。由于水和二氧化碳和碳酸鈉可發生反應生成碳酸氫鈉,因此氫氧化鈉和二氧化碳生成碳酸鈉和水的同時,有碳酸氫鈉的生成,生成物不純。最好加碳酸氨,生成氨氣和水和碳酸鈉。氫氧化鈉在水處理中可作為堿性清洗劑,溶于乙醇和甘油。
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