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腌20斤魚需要多少鹽

知識 更新时间:2024-07-22 20:12:44

  一斤左右,這個要看個人口味。

  腌魚步驟:

  1、 先把魚肚子裡填的佐料挖出放一邊,再把魚鱗剝下;

  2、 鍋裡先用生姜擦一下,防治煎魚時粘鍋;

  3、 鍋裡放入食用油,開最小火慢慢煎黃;

  4、 鍋裡剩的油再把佐料炒香;

  5、 蒜苗切段;

  6、 鍋裡放水,把魚放入鍋裡煮一下;

  7、 放入蒜苗,随後起鍋;

  8、即可上桌。

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