紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維,胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,維生素C,維生素E以及鉀,鐵,銅,硒,鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。吃紅薯能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒,對人的身體有好處。
做法:
1、準備100克大米,250克紅薯,100克小米,适量大棗,适量榨菜;
2、紅薯洗淨,切塊;
3、将大米小米,洗淨;
4、鍋開後,加入紅
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