tft每日頭條

 > 知識

 > 雞和什麼一塊炖最有營養

雞和什麼一塊炖最有營養

知識 更新时间:2024-08-15 02:20:22

  香菇炖雞,可以滋補元氣。做法如下:

  1、把雞剝好,洗淨,去掉水、用刷子在雞身上塗滿醬油,把雞入油中炸至棕紅色。

  2、金針菜洗淨,泡在水中,變軟後去掉硬的部分,金針菜汁留置待用。

  3、木耳泡入水中,去掉根部,洗淨待用。

  4、幹香菇洗淨,浸泡在3杯水中,變軟後取出,香菇汁待用。

  5、竹筍切成薄片。

  6 .炒蔥、姜出香味後,加入竹筍、香菇、香菇汁、金針菇汁、水、酒、醬油、砂糖,雞,大約煮20至30分鐘,把雞煮熟為止。

  7、加入金針菜,稍煮片刻,用澱粉調汁成糊狀即成。

  鹿茸炖雞,對心悸、頭暈目眩、畏寒肢冷有較好的效果。做法如下:

  1、将母雞宰殺去毛及内髒,切塊。

  2、将雞塊和鹿茸放入炖盅内,先大火煮沸,

  3、小火炖煮3小時至雞肉爛熟即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved