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香腸煲飯電飯煲版的做法

知識 更新时间:2025-01-11 21:03:32

  一、主料:

  米飯、香腸。

  二、輔料:

  洋蔥、豆芽、香菇。

  三、調料:

  鹽、姜、雞精、老抽、白糖。

  四、做法及步驟:

  1、所有材料切片或絲;

  2、煮飯,煮時可以放些豆芽;

  3、鍋内放适量油,燒7成熱後放入洋蔥和姜片炒香;

  4、放入香腸炒至變色,再放入香菇和豆芽翻炒;

  5、放老抽調色加味,待快熟時放入鹽、糖、雞精,少量的糖有提鮮的作用;

  6、材料都炒軟了即可出鍋

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