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水煮蛋對身體有什麼好處

知識 更新时间:2024-10-05 17:10:26

  吃水煮蛋的好處:

  1、可以預防和治療缺鐵性貧血;

  2、雞蛋是蛋白質含量最高的食物,吃水煮蛋可以補充人體所需的蛋白質;

  3、雞蛋中的含麟成分比較少,和奶一同服用可以起到互補的作用;

  4、水煮蛋也是維生素A,D,E等微量元素含量豐富的食物。

  做法:

  1、将鍋放置好,倒入适量水;

  2、涼水未開火時把雞蛋放入鍋中;

  3、一直等到水開,再把雞蛋煮4到5分鐘;

  4、然後關火;

  5、關火後不要立即撈起,在鍋裡悶三到五分鐘即可。

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