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豪客來牛排玉米濃湯怎麼做

知識 更新时间:2025-01-06 19:19:41

  材料:罐頭玉米粒1罐,雞胸肉50公克,洋蔥50公克,蛋1顆,蔥1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高湯1000cc,黑胡椒粉2g,鹽2g,糖3g,太白粉2g。

  做法1、雞胸肉切細絲,以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。

  2、洋蔥切丁,蔥切蔥花,蛋打散成蛋液,備用。

  3、取湯鍋加入高湯,放入洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。

  4、放入雞絲,待再度沸騰後以鹽調味,加太白粉水勾芡。

  5、上桌前灑上香油、黑胡椒粉。

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