1、羊皮衣服為山羊或綿羊的皮,山羊或綿羊的皮含水分,脂肪及無機物質,後兩者含量很少,構成表皮層的蛋白抽主要為角蛋白,構成真皮層的,主要是膠原及網硬蛋白。
2、羊或綿羊的皮含水分,脂肪及無機物質,後兩者含量很少,構成表皮層的蛋白抽主要為角蛋白,構成真皮層的,主要是膠原及網硬蛋白。
3、外層為粗毛可蔽雨水,内層為纖細的絨毛,藉以保溫,但改良品種僅存内層的絨毛,前後肢兩趾間具有一腺體,開口于前部,具有淚腺。
4、表皮常含黑色素,是酪氨酸的代謝産物,為構成網狀組織的主要蛋白質,它和膠原構成皮的大部分,山羊皮的脂肪含量與其他動物相仿,但綿羊皮的脂肪含量則特多。
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