破壁機打的五谷雜糧有營養。五谷雜糧一般都沒有去掉外面的種皮,因此口感會比較粗糙,顆粒感會比較強。因為有外面種皮的保護,因此在消化吸收方面,需要的時間會比較長,消化吸收率會較低。多吃五谷雜糧,能夠很好地預防慢性疾病的發生。用破壁機制作的五谷雜糧糊簡潔方便,便于吸收。
破壁機的産品結構破壁料理機由主機、杯體以及配用附件組成。采用杯體和主機分離的設計方式。
主機包括高速串激電機、傳動器件、安全開關組件、電機安裝支架、控制按鍵、外觀殼體、以及散熱系統組成。
杯體由傳動器件、刀座組、杯體、杯蓋、投料蓋以及密封件組成。
電機為高速串激電機,設置有電流、溫度雙重保護溫控器,實際工作轉速在16000~30000轉/分鐘之間,輸出端帶有傳動器安裝結構,電機軸的另一端有散熱風扇。
電機傳動器為鋅合金材質,傳動器與電機軸為緊配安裝,傳動器内設置有軟性材質用于降噪、減震。
安全開關組件設置有微動開關,通過杯體的觸動杆觸發微動開關使機器工作。主機沒有放置杯體的情況下産品不工作,對用戶起保護作用。
散熱系統由進風口和出風口組成,破壁料理機進風口設置在機器的兩側,出風口在機器的尾部。空間上兩者需有效的分隔,避免出風口的熱風回流到進風口内,從而降低電機使用壽命。
杯體常用材料有304不鏽鋼、高硼矽玻璃、TRITAN塑料和PC塑料。
刀座組包括刀座套,兩個不鏽鋼滾珠軸承和内密封圈。刀片為6葉刀片,與刀軸采用旋鉚方式。
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