佐料:油、鹽、味精、孜然粉、辣椒面、蔥花、大頭菜粒、熟白芝麻、香菜
做法:
1、把魚豆腐切成薄片,裝盤備用;
2、鍋洗幹淨,并把鍋燒紅,再倒少許油;
3、油溫到80度的樣子,再把切好的魚豆腐放下去;
4、并用筷子不斷的翻動魚豆腐,待到魚豆腐帶黃脆的時候,就可以依次放入:鹽、味精、孜然粉、辣椒面,再次翻煎魚豆腐使它充分入味。
5、裝入盤中,撒上蔥花、熟白芝麻、大頭菜粒、香菜即可。
注意事項:光波爐的輸出功率一般為七八百瓦,是采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能産生巨大熱量。所以你一定要掌握好溫度,不然魚豆腐很容易糊的,且味道也不佳。你按照這個方法做一定會非常好吃的,視覺與味覺的雙重享受。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!