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芋頭和排骨能一起煲湯嗎

知識 更新时间:2025-01-10 23:35:55

  能一起煲湯。

  芋頭排骨湯:

  主料:排骨150克、芋頭适量、番茄1個。

  輔料:生姜少許、鹽少許、雞精少許。

  步驟:

  1、排骨從冰箱拿出來,先解凍,洗淨。

  2、放到燒開的水中焯水,把排骨表面的血泡都洗淨。

  3、芋頭削皮。

  4、番茄切成小片,芋頭切成菱形小塊。

  5、放在高壓鍋中炖,先放置排骨。

  6、再放入切好的芋頭和生姜。

  7、最後放入番茄。

  8、高壓鍋放水一定要注意看水位線,不可以太滿,要有空隙,保證安全。

  9、等時間到後,放入少許的鹽,攪拌均勻讓鹽入味,再放入少許的雞精,湯即可食用。

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