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茶聖是誰

知識 更新时间:2024-08-24 13:18:55

陸羽,(别名:陸疾,733年-804年),字鴻漸、季疵,号競陵子、桑苎翁、東崗子,唐朝複州竟陵(今湖北天門市)人,被譽為“茶仙”,尊為“茶聖”,祀為“茶神”,有“茶山禦史”之稱。陸羽一生嗜茶,精于茶道,對茶葉長期實施調查研究,熟悉茶樹栽培、育種和加工技術,并擅長品茗。

760年,他從栖霞山麓到苕溪(今浙江吳興),隐居山間,耗時著成《茶經》,使茶葉成為一門獨立的學問,對世界茶文化産生深刻影響。陸羽所著《茶經》三卷十章七千餘字,分别為:卷一,一之源,二之具,三之造;卷二,四之器;卷三,五之煮,六之飲,七之事,八之出,九之略,十之圖。是唐代和唐以前有關茶葉的科學知識和實踐經驗的系統總結;是陸羽躬身實踐,笃行不倦,取得茶葉生産和制作的第一手資料後,又遍稽群書,廣采博收茶家采制經驗的結晶。《茶經》一問世,即風行天下,為時人學習和珍藏。

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