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老式高壓鍋蒸米飯多久

生活 更新时间:2024-12-03 19:28:45

10分鐘左右。

1、首先取适量大米,淘洗幹淨,倒入高壓鍋中,加入适量水。

2、然後蓋上鍋蓋開大火将米飯煮開,等到高壓鍋氣嘴有呲呲的聲音時調小火。

3、小火煮10分鐘左右關火,待蒸汽放完盛出米飯即可。

使用注意事項:

1、在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通,安全塞是否完好。

2、鍋内食物不能超過容量的4/5。加蓋合攏時,必須旋入卡槽内,上下手柄對齊,烹煮時,當蒸汽從氣孔中開始排出後再扣上限壓閥。

3、當加溫至限壓閥發出較大的嘶嘶響聲時,要立即降溫。

4、烹煮時如發現安全塞排氣,要及時更換新的易熔片,切不可用鐵絲、布條等東西堵塞。

5、鍋内壓力完全釋放後再開蓋。飯菜烹制完成後,必須待鍋内壓力完全釋放後再打開鍋蓋;可以采用自然冷卻或用涼水沖鍋蓋的方法促使鍋内壓力(氣體)盡快釋放。

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