在這個冷冷的冬天,沒有比什麼泡一杯熱騰騰的茶來的更為恰意的事。不過大家要注意了,因為前一段時間央視曝光了一些高溫下泡茶會産生肝腎損害,甚至緻癌的水杯...
這究竟是怎麼一回事呢?
央視對一些市面上常見的水杯進行了一次實驗:
在一批不鏽鋼保溫杯和塑料水杯裡泡上茶,蓋緊杯子,存放72個小時。
72小時後······
記者打開這些不鏽鋼水杯,通過翻轉水杯後可以明顯發現,水杯的内壁出現了明顯的被腐蝕的痕迹。
後面,記者拿着杯子和裡面的茶去實驗室檢查其成分,結果顯示:
(圖片示例,實際檢測情況以實驗室數據為準)
吸收後會給人造成哪些傷害?鉻:對人體的皮膚、呼吸系統以及消化系統都存在損害風險,特别是長期鉻中毒會導緻肝腎損傷,嚴重的會引起皮膚癌。
鎳:鎳會影響心腦血管疾病、甲狀腺功能等,會提高人的緻癌風險。
錳:長期過量攝入會影響人體的神經系統,産生記憶力減退、失眠、精神萎靡不振等現象。
塑料水杯高溫下出現的毒性物質會對肝腎産生一定量的毒性,長期的使用可能會引起肝功能異常、痤瘡、抑郁等問題。
(如果大家發現最近自己精神狀态經常不好,就要考慮是否是你手中的水杯在興風作浪了)
那老百姓應該如何辨别不鏽鋼水杯的好壞?①磁鐵辨别法
如果不鏽鋼制品的磁性很強,那說明它是電鍍産品,不是真正的不鏽鋼。
真正的不鏽鋼制品裡面也含有鐵,也有一點磁性,但磁性比較弱。一方面是因為鐵含量比較少,另一方面表面鍍膜之後,有了阻止磁性的特性。
②檸檬辨别法
先準備一隻檸檬,将檸檬汁倒在不鏽鋼制品的表面,10幾分鐘後,擦幹檸檬汁,如果在表面留下明顯的痕迹,就說明不鏽鋼制品質量不佳,容易被腐蝕。
總結其實用質量好的保溫杯泡茶并不會緻癌,真正緻癌造成肝腎損害的是水杯的材質(劣質不鏽鋼、劣質塑料等)。
康康并不建議大家貪圖便宜去買一些廉價水杯,特别是一些低價的塑料保溫杯,其在高溫下對人體的毒性和緻癌風險并不比劣質不鏽鋼低。
所以為了家人(特别是小孩子)的健康,一定要選購正規廠家和質量好的水杯。
小提示:茶葉不宜長時間浸泡。茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿等是不耐熱物質,長時間浸泡在熱水中會導緻這些有益物質不能被人體很好吸收。
而且,茶葉上都會帶有微量的農藥殘餘等物質,如果長時間浸泡,可能就會導緻有毒物質超标了。(一些酸性物質也不适宜用不鏽鋼保溫杯裝,因為會有腐蝕性,如醋、牛奶等)
最後,康康在這裡祝天下所有黑心商家都得癌症!
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